En la inabarcable red de recursos online sobre gastronomía y afines, el capítulo dedicado a los vinos es particularmente complejo, porque no siempre resulta sencillo dilucidar cuál es el sujeto que está detrás de la información o de la opinión, hasta qué punto esas consideraciones están exentas de algún tipo de interés, cuánto sabe realmente de vinos quien escribe y otras incógnitas por el estilo. Pero hay muy buenos sitios que reseñan nuevos productos, detectan buenos vinos a precios razonables, evitan la jerga y no confunden sofisticación con esnobismo.

Uno de ellos es Vinarquía (http://vinarquia.blogspot.com.ar/), que desde hace tres años analiza y actualiza la información en la materia de modo sencillo y con contenidos útiles. Su creador es Ariel Rodríguez, quien se define como “un entusiasta del vino. Fui aprendiendo poco a poco sobre el noble brebaje, escuchando a otros, leyendo libros, asistiendo a degustaciones, etc. y se me ocurrió la idea de comunicar sobre lo que me gustaba”. Así nació Vinarquía, cuenta en su blog, “que significa ‘donde mandan los vinos’, un espacio de crítica libre, un hobby para despuntar el vicio de la escritura y hablar de vinos argentinos”.

Hecho infrecuente en Internet en general y en los sitios de gastronomía y vinos en particular, Rodríguez hace explícitas las políticas de Vinarquía:

• Mi opinión es independiente.
• Los vinos son tratados con el respeto que se merecen, por la cultura que llevan a sus espaldas y por el trabajo de los hombres que los realizan.
• No me jacto de nada, no es mi intención, pero si de algo me siento orgulloso es de crear mi propio contenido. En este blog nunca verás el copio-y-pego tan común en Internet. Por lo mismo, tampoco se pegan comunicados de prensa. Los recibo de buen gusto, por supuesto, porque es lo que me permite estar informado y sirve para hacer las notas.
• El 90% de los vinos que aparecen en este blog son comprados en comercios minoristas.
• El 10% de vinos restantes los pruebo en degustaciones y ferias. Se aceptan muestras de bodegas, por supuesto, ante las cuales mantendré mi opinión independiente.
• El blog se especializa en la gama media de precios, aunque la búsqueda hedonista nos hace pasar ese límite bastante seguido.

Además, Vinarquía forma parte de Blogueros del Vino, “un grupo de blogs que compartimos la idea de hacer una crítica libre y respetuosa de los vinos que tomamos. Alejados de toda finalidad comercial, comunicamos y realizamos acciones conjuntas que nos dan identidad como grupo y día a día dedicamos parte de nuestro tiempo a generar contenido, noticias y catas de vino en forma independiente”. Integran también esta red El Vino del Mes, Fabian Mitidieri, Mr. Wines, Rumbovino, Vinos en Buenos Aires, Vinos en Córdoba y Wine MDQ.