La conocida bloguera y youtuber gastronómica Paulina, fiel a su estilo de cocina sencilla y rápida, propone en su libro Paulina cocina en 30 minutos. Recetas prácticas para todos los días (Continente, $498) lo mismo que en sus divertidos videos. Nada de preparaciones sofisticadas, productos inconseguibles y horas de trabajo. En este libro hay recetas para resolver toda una comida en muy breve tiempo, con platos principales, guarniciones y postres, ideales para quienes necesitan tener listos el almuerzo o la cena cuando los chicos vuelven de la escuela o los adultos regresan de trabajar. Ex socióloga, profesión que dejó para dedicarse de lleno a la que parece ser su pasión, Paulina Roca asegura, y todo indica que es cierto, que siempre está en condiciones de preparar rápidamente algo rico con lo que hay. “Es mi único súper poder”, avisa.