Con una amplia experiencia en restaurantes, empresas de catering y programas de televisión, Santiago Giorgini es uno de los chefs más didácticos y mediáticos, de esos que más que crearles problemas a los potenciales cocineros les ofrece soluciones prácticas, como las que da en sus ciclos de cocina en tres minutos. “Las Mejores Recetas de 3 Minutos con Santiago Giorgini” es un compendio de preparaciones fáciles de hacer y con una presentación moderna, propia de la cocina actual. Se trata de las mejores recetas presentadas en el ciclo de la señal Utilísima, con las que llamó la atención de un público joven, entusiasmado con la posibilidad de no complicarse la vida y comer rico. El libro incluye recetas dulces y saladas, con variadas opciones en “finger foods”, sándwiches, pinchos, waffles, originales sopas y creativos platos principales. Se consigue en librerías a $75.