El Porvenir de Cayafate, la bodega familiar salteña, presentó su Laborum Torrontés cosecha 2017, un vino 100% varietal proveniente de viñedos de 60 años de antigüedad de Finca El Retiro, ubicada a 1.650 metros sobre el nivel del mar, a pocas cuadras de la plaza principal de Cafayate . Dicen sus creadores que este Torrontés conserva toda la frescura y el sabor de la fruta que caracteriza a los vinos del Valle. Es un vino de un sutil aroma floral y un marcado perfil frutal, de boca agradable, fresco, volumen medio y una persistencia cítrica notable. Laborum Torrontés cosecha 2017 es un vino para consumir entre los 11 y los 13º C de temperatura y que acompaña muy bien una tabla de quesos, ensaladas de hojas verdes, sushi, ceviche, frutos de mar y platos calientes de la cocina mediterránea. El precio sugerido de venta es de $245.