Lugares para comer cocina árabe

Gourmet

Restaurantes para comer cocina árabe con beneficios que ofrece Tarjeta Cabal

El Horno de Medio Oriente (Av. Juan de Garay 2501, 4941, 2189. Martes a sábados, de 8 a 21.30; domingos, de 8 a 15. Gasto promedio: $100).

Tradicional panadería árabe, con pocas mesas y muchas opciones “para llevar”, ofrece una amplia variedad de delicias orientales: Arroz a la persa, Babaganush, Sfija de verdura, de carne y de queso, Fatay de carne (abierto y cerrado), Ensalada mediterránea, Tabuleh, Falafel, Hummus, Kebbe (crudo, al horno y frito), Malfuf (hojas de repollo rellenas con carne), Shawarma. Y entre las exquisiteces dulces, Kadaif, Mamul, Strudel de dátiles y de manzana, Turrones con pistachos y más. También panes, frutas secas y disecadas, especias orientales y el típico yogur natural. 

El Armenio (Scalabrini Ortiz 3190, 4511-6600. Todos los días, mediodía y noche. Gasto promedio: $200)

Como su nombre lo indica, este local de Palermo Vip parte de la cocina de Armenia, pero incluye especialidades del mundo árabe en general y también de la gastronomía judía de Europa. En su larga carta hay entradas frías como Hummus, Puré de berenjenas, Tabule, Sarma frío, Labán, Sumatra, Ensalada Belén, Mahamara (puré de morrones rojos) y Berenjenas fritas, entre otros manjares, y una muy conveniente Picada para dos, con seis de estas variedades a elección. Entre los platos calientes, Shawarma, Pilav persa (arroz con pasas de uva, castanás de cajú y pollo), Moussaka (lasaña de berenjenas, tomate y mozzarella), una decena de versiones de Shish Kebab (brochettes a la parrilla), Keppe (al horno, frito o a la parrilla) y varios platos típicos de la cocina judía como Varenikes de papa, Farfalaj con pollo a la crema, Creplaj de queso o de carne y Knishes (carne, verdura, queso o papa). También una Picada caliente para dos con una degustación de seis platos. De postre, los tradicionales Baklava, Kadaif, Gurabie, Deditos y Mamul.