Conocida por sus ciclos televisivos en los que se encarga de difundir las bondades de los productos naturales, la cocinera de look “hippie chic” acaba de dar a conocer su nuevo libro, “Mis sabores preferidos”. Dice Juliana: “Me tomé un año para armar este libro (…) un año para hacer fotos en cada una de las estaciones, un año para pensar en mis veinte productos preferidos. Un año para vivir cada producto en su mejor momento. Los veinte elegidos son un resumen, es difícil no poner más, pero creo que se trata de un buen número para empezar. La idea es honrar las estaciones y sus productos, elegir los mejores en cada momento del año y con cada uno ensayar diversas combinaciones y recetas”. “Mis sabores preferidos” (Sudamericana, $289), es el cuarto libro de la chef después de “Mi primer libro de recetas”, “Gaturriquísimo” (con Nik) y “Recetas para compartir”