Una de las gastronomías de mayor crecimiento en términos de prestigio y reconocimiento en todo el mundo, y también en la Argentina, tendrá su primera feria especializada en Buenos Aires. Organizada por la Asociación de Gastronomía Peruana y Afines en Argentina (Agaperú), que cumple dos años, el domingo 18 de noviembre se celebrará, con entrada libre y gratuita, la primera feria de cocina peruana, que cuenta con el auspicio de la Embajada del Perú en Argentina y el Programa Inclusión Social de GCBA. Está previsto que el encuentro, que este año se realizará en la Plaza Palermo Viejo, Armenia y Costa Rica, se celebre anualmente en la ciudad, con la participación de una buena cantidad de restaurantes peruanos, de los muchos que día a día se suman a la oferta porteña. Entre ellos se encuentran Bardot, Haru Sushi, Perú Deli, Alvaro Lindo, Hai Sushi, Limeña Repostería, Brisa Marina, Primavera Trujillana, Moche, Chola de Oro, El rey y El Peruanito Ray. Como en toda feria gastronómica que se precie de tal, prometen un menú muy variado, y a precios accesibles, de la mejor cocina peruana que se consume en Buenos Aires, donde en los últimos años representó la mayor novedad en la materia, con una amplia y tentadora oferta de productos, platos y fusión de cocinas. Además de la degustación, se dictarán clases de cocina peruana y se ofrecerán espectáculos y artesanías tradicionales. La feria funcionará de 12 a 20.30hs.