Bodegas Etchart amplió el portfolio de dos de sus líneas con la incorporación del Cafayate Reserve Syrah y el Cafayate Chardonnay, que se suman a los otros varietales: Cabernet Sauvignon, Malbec y Torrontés. El Syrah ($80), explican en la bodega, “se destaca por su complejidad aromática, estructura y cuerpo, sin dejar de ser suave y aterciopelado. El resultado es un vino de buena estructura, con taninos untuosos y acidez equilibrada, con un final en boca armónico, agradable y persistente”. En tanto, el Chardonnay ($47), que es la variedad blanca más vendida en la Argentina, “se caracteriza por su final armónico y agradable, de notas cítricas y florales”, ideal para acompañar pescados salteados o grillados y aves o platos de pasta.