Una publicación de este blog del diario El País, de España (elcomidista.elpais.com), que alimentan cada día Mikel López Iturriaga y equipo, conmovió hace pocas semanas al mundo gourmet español cuando en una cata de vinos logró introducir entre los aficionados, presuntos conocedores, un vino común, de 1 euro la botella. Escribió el popular bloguero: “El vino baratuzo de bodeguilla puede colar como bueno entre algunos aficionados, siempre que no les digas qué es. Éstas son las principales conclusiones de la segunda prueba del postureo de El Comidista, que tras apuntar al mundillo de la cerveza, se centra ahora en nuestra bebida alcohólica más tradicional. El lugar elegido para dar a probar nuestro bebercio fue La Renaissance des Apellations, una muestra celebrada en Barcelona donde se podían catar vinos naturales de bodegas de toda Europa. ¿Qué ocurrió? ¿Gustó? ¿No gustó? ¿Lo consideró alguien ‘redondo en boca’?”. La respuesta:
(http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/10/14/articulo/1444850927_277517.html).

El Comidista es el blog de cocina más famoso de España y probablemente uno de los más leídos de habla hispana. Divertido, provocador y desmitificador, aborda el boom gastronómico global con un lenguaje llano, pero sin dejar de informar, opinar y brindar servicio. Por eso propone recetas sencillas, restaurantes a los que cualquier hijo de vecino puede acceder, secretos de cocina, personajes del mundillo culinario, nuevos utensilios, accesorios, artefactos y técnicas, videos y un consultorio al que Mikel contesta con desenfado y que resulta desopilante (también lo son algunas preguntas).

Y todo en un estilo alejado de toda solemnidad y esnobismo. Así presentaba su creador la versión rejuvenecida de su blog: “El nuevo Comidista tiene más contenido, es más bonito y, lo más importante, sigue siendo gratis. Presenta dos grandes novedades. La primera, que podéis disfrutar de mi belleza, mi juventud y mi espléndida figura en versión vídeo. Cada semana se publica un reportaje y una receta en este formato. La segunda es que una pequeña troupe de nuevas voces nos invade. Yo sigo dirigiendo el cotarro con el bastón de alcalde y escribiendo tres veces por semana (…) Y nada cambia en cuanto al tipo de temas tratados, el tono jacarandoso o la honestidad brutal que han marcado a esta casa desde sus inicios. Los artículos y recetas publicados hasta ahora siguen online, y Aló Comidista continuará con total normalidad (si es que esa palabra se puede aplicar a dicho consultorio)”.