Fundado en 1890 por el estanciero Miguel Nemesio de Uribelarrea con la idea de construir una colonia agrícola, la actual localidad del Partido de Cañuelas aún mantiene intacto los aspectos originales que conformó su patricio fundador junto a inmigrantes vascos e italianos.

  La Plaza Centenario de diseño octogonal francés, la Capilla Nuestra Señora de Luján de estilo neogótico, el Museo Regional de Maquinaria Agrícola Leopoldo Rizzi y el Centro Tradicionalista Gauchos son los principales atractivos de una oferta cultural ligada estrechamente a lo antiguo.

  Las comidas tradicionales son otro fuerte de “Uribe”, como lo llaman sus residentes. Los quesos de cabra, el salame de campo, el chorizo seco, los dulces artesanales y el vino casero son algunas de las producciones que se reparten emprendimientos gastronómicos locales.
En cuanto al servicio de hospedaje propicia estancias coloniales, spas, hoteles y casonas entre espacios verdes y calles de tierra.

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